Makanan tinggi kalori dan protein penting untuk mendukung pertumbuhan otot, pemulihan setelah latihan dan pemenuhan kebutuhan energi tubuh. Karena protein adalah nutrisi penting yang memiliki peran vital dalam tubuh contohnya seperti pembentukan dan perbaikan jaringan,pertumbuhan, fungsi enzim dan hormon dan energi.
Jenis Makanan Tinggi Kalori dan Protein
Meskipun kebanyakan orang berusaha mengurangi asupan kalori untuk menjaga berat badan,ada beberapa situasi di mana makanan tinggi kalori penting sebagai gizi,energi,pemulihan dan penyembuhan. Berikut adalah beberapa jenis makanan tinggi protein.
1.Daging
Daging- dagingan seperti daging sapi,kalkun,babi dan ayam memiliki kalori dan protein yang tinggi. Contohnya seperti daging sapi memiliki 160 kalori dan 30 gram protein dalam 100gram beratnya. Jenis daging yang lain juga memiliki kalori dan protein yang hampir sama. Daging cocok untuk bulking.
2. Ikan
Kalori dan protein dalam ikan bervariasi tergantung pada ikan dan cara memasaknya. Umumnya ikan adalah sumber protein tinggi dengan kalori yang relatif rendah,terutama jika dibandingkan dengan daging merah. Contohnya seperti daging salmon memiliki 250 kalori dan 25 gram protein. Hampir sama dengan jenis ikan lainnya seperti tuna,sarden,kakap dan tongkol.
3. Telur
Telur adalah sumber protein tinggi yang juga mengandung lemak sehat dan berbaga nutrisi penting lainnya. Dalam 1 butir telur ayam memiliki 70 kalori dan 6 gram protein.
4. Kacang- Kacang.
Kacang adalah sumber protein nabati yang kaya akan serta,vitamin,mineral dan lemak sehat. Dalam 100gram kacang tanah terdapat 500 gram kalori dan 32 gram protein.
5. Produk Susu
Produk susu seperti yogurt dan keju merupakaan sumber protein dan kalori yang baik.
6. Buah Kering
Buah kering contohnya seperti kismis,kurma dan buah kering lainnya mengandung kalori dan protein tinggi.
7. Makanan Berbasis Tanaman
Makanan berbasis tanaman memiliki kalori dan protein tinggi contohnya seperti tahu,tempe, dan produk kedelai lainnya.
8. Biji-Bijian
Biji-bijian seperti quinoa,beras merah dan oatmeal mengandung protein dan kalori tinggi.
